The 2026 Borscht Festival Has Taken Place!
Delicious, joyful, and truly celebratory — the very first Borscht Festival was held at the St. Volodymyr Cultural Centre, located at the All Saints of Ukraine Chapel in Oakville.
Eleven contestants took part in the competition, each preparing borscht according to their own signature recipe, inspired by different regions and culinary traditions from across Ukraine.
It is well known that every Ukrainian household has its own special borscht recipe. And when those recipes come from different corners of Ukraine, the result is an extraordinary celebration of flavours, traditions, memories, and culinary heritage. Guests had the opportunity to taste a wonderful variety of freshly prepared, homemade borscht — hot, fragrant, and made with love. Live music and choral performances of the Ukrainian songs that are dearest to our hearts and most deeply rooted in our heritage made this celebration truly heartfelt.
The exciting and engaging highlights of this celebration, including a raffle featuring valuable souvenirs and Ukrainian-themed gifts, left no one indifferent — or hungry!
More than 150 guests attended the event, becoming enthusiastic tasters and judges of the competition. Together, they selected the winners in two categories: Best-Tasting Borscht and Best Borscht Presentation.
And now, we are delighted to announce the winners:
Best-Tasting Borscht: Mr. Rahmen
Best Borscht Presentation: Anna Krasiuk
We would like to express our gratitude to all our participants for the love and heart they poured into their borscht and other delicious treats, for their courage, creativity, positive spirit, and incredible energy! You made this celebration special, unforgettable, and absolutely delicious. Thank you for being such an important part of our festival!
Our participants: Anna Verba, Anna Krasiuk. Valya Bobun, Helena Babji, Ludmila Pukas, Marta Romaniuk-Dlugosh, Nadia Olynyk, Natalia Kotlarenko, Olya Ternowska, Parvez Rahmen, Roman Kuzma
This special and celebratory event was planned and carried out as part of the 100th Anniversary celebrations of St. Volodymyr Cathedral in Toronto. It was also dedicated to preserving, celebrating, and promoting Ukrainian culture and intangible cultural heritage — including the cherished tradition of Ukrainian borscht, which has been recognized by UNESCO as part of Ukraine’s intangible cultural heritage.
We extend our deepest and most heartfelt gratitude to the leader and driving force behind this wonderful celebration, pani Olya Adamec, for the tremendous amount of work, dedication, and care she devoted to preparing and bringing this project to life.
Also, our heartfelt thanks to everyone whose time, talent, and dedication helped make this day so special. A special thank you to Tanya Ternovska for creating the Babas Borshch logo, as well as Marta Bozdek, Oksana Deacon, Nadia Hunt, Katia Podopryhoda, Vera Sokolowski, Natalia Semehen, and Christopher Kostiuk for their valuable help and contribution. We are also grateful to Christina Kowalenko and her Chapel Choir for the beautiful music, and to Andrij Sydoryshyn for his expert accordion playing and for bringing our traditional Ukrainian songs to life!
We look forward to many more meaningful, thoughtful, and inspiring events throughout this special centennial year of our parish.
The autumn season promises to be especially rich in spiritual, cultural, and community life as we continue to grow together as a close-knit and welcoming parish family.
With sincere gratitude and prayers, All Saints of Ukraine Chapel
Фестиваль борщу 2026 відбувся!
Смачно, радісно та дуже урочисто відбувся перший фестиваль борщу в Культурному Центрі Святого Володимира, що при Каплиці Всіх Святих Землі Української в Оквілі. В ньому взяли участь 11 конкурсантів, які приготували борщі за своїми авторськими рецептами з усіх куточків України.
Всім відомо, що в кожній госпОді свій рецепт борщу, а тим паче, якщо вони з різних регіонів України, це надало цьому святу великий спектр різноманітних смаків та вражень від гарячого, свіжоприготованого домашнього борщику! Захопливі та цікаві деталі цього свята, зокрема лотерея з цінними сувенірами та подарунками на українську тематику, не залишили нікого байдужим та голодним! Жива музика та хоровий спів наймиліших серцю, найзнаковіших українських пісень зробили це свято по-справжньому душевним.
Відвідали івент понад 150 гостей, які були дегустаторами та визначили переможців конкурсу за найсмачніший борщ та найкращу його презентацію.
Отож, переможець конкурсу в номінації
“Найсмачніший борщ” став пан Рахмен,
А перемога за найгарнішу презентацію страви дісталася Анні Красюк.
Висловлюємо подяку всім нашим учасникам за всю любов і душу, вкладені у їхні борщі та інші частування, за сміливість, креативність, позитивний настрій та неймовірну енергію! Ви зробили це свято особливим, незабутнім і дуже смачним. Дякуємо, що стали важливою частиною нашого фестивалю!
Наші учасники: Анна Верба, Анна Красюк, Валентина Бобун, Гелена Бабджі, Людмила Пукас, Марта Романюк-Длугош, Надя Олиник, Наталія Котляренко, Оля Терновська, Парвез Рахмен, Роман Кузьма.
Цей урочистий захід спланований та реалізований в рамках святкування сторіччя Катедри Святого Володимира в Торонто та приурочений збереженню та популяризації української культури та нематеріальної спадщини ЮНЕСКО, до якої належить український борщ.
Ми уклінно дякуємо лідеру свята Ользі Адамець за величезний обсяг виконаної роботи в підготовці та реалізації цього проєкту.
Також щира вдячність всім, хто своєю працею, талантом і присутністю допоміг зробити цей день особливим. Окрема подяка Тетяні Терновській за створення логотипу Babas Borshch, а також Марті Боздек, Оксані Дікон, Надії Хант, Каті Подоприході, Вірі Соколовській, Наталії Семеген та Крістоферу Костюку за їхній внесок і допомогу. Дякуємо Христині Коваленко та її хорові Каплиці за прекрасний музичний супровід і Андрію Сидоришину за майстерну гру на акордеоні та живе звучання наших традиційних українських пісень!
До нових змістовних та вдумливих заходів у році святкування сторіччя парафії! Осінній сезон обіцяє бути насиченим та багатим на духовне та культурне життя в нашій згуртованій парафії!
З щирими вдячностями та молитвами, Каплиця Всіх Святих Землі Української 